受蔡依林启发!女大生学翻糖 赴德参加【合乐推荐】摘金

受蔡依林启发!女大生学翻糖 赴德参加【合乐推荐】摘金

记者吴雅婷、杨育鑫/台北报导

靠「翻糖」闯出名气,为台争光!这是黎明技术学院大二学生王天青,因为曾在高中时收到偶像蔡依林的翻糖蛋糕,开启了她的翻糖路,今年和老师赴德国参加国际翻糖大赛,一举拿下一金一铜。

▲王天青参加国际翻糖大赛,勇夺一金一铜。

从主办单位手中接获金奖荣誉,她是来自的王天青,台上获奖的唯一亚洲学生。

以孔雀、牡丹鲜豔色彩,细緻传达「花开富贵」意象,使用了翻糖呈现「框画」立体感和层次感,打败各国好手,在国际翻糖大赛中一举夺下金牌奖。

▲「花开富贵」打败各国好手。

国际翻糖赛夺金学生王天青:「因为比赛经费也很有限,我之前有参加圆梦计画比赛,才有12万补助可以到德国比赛,对我来说非常难得。」

韩KICC比赛影片:「第一层跟第三层,我都是绘画的技巧,因为我之前非常喜欢绘画,第二层跟最上面是用糖霜来製作,不是我在说,做结婚蛋糕一定要非常有毅力、非常有耐心、非常坚持,因为它不是一天可做成的。」

▲王天青目前就读黎明技术学院二年级。

今年大二的王天青就读黎明技术学院餐管系,去年就在韩国比赛中崭露头角,靠「结婚蛋糕」夺得银牌,这回首度挑战「翻糖」还比到国外去,是因为受到她的启发。

▲王天青去年在韩国的比赛,以结婚蛋糕崭露头角。

歌手蔡依林:「我是2016年出道的蛋糕师傅蔡依林。」

▲王天青受到蔡依林的启发而开始学习翻糖。

王天青:「高中有收到蔡依林的翻糖蛋糕,那时候我对翻糖非常想要接触,到了大学的时候,刚好有老师的推荐,让我可以进一步学到翻糖。」

儘管学习翻糖只有一年多时间,这回跟着老师们出国比赛夺得佳绩,靠着兴趣与努力为国争光。

HELE

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